立秋时节，“秋天第一杯奶茶”已成为颇具仪式感的消费符号，承载着人们对季节更替的情感寄托，也往往带动现制饮品消费迎来阶段性高峰。

　　业内咖啡专家分析，今年立秋期间，外卖平台促销与这一消费节点叠加，既进一步放大了市场消费情绪，也对品牌的供应链韧性提出了更高要求。据了解，瑞幸咖啡8月7日立秋当天销量达2000万杯，创下现制饮品行业单日销量新纪录，其中上海陆家嘴正大广场门店销量2691杯，上海、深圳、北京、广州、杭州居销量前五。

　　“在立秋节点实现单日2000万杯的爆单规模，其背后的数字化管理体系是核心支撑。”瑞幸工作人员表示，这套体系覆盖了“需求预测-供应链响应-门店履约-用户服务”全链路的动态协同系统，通过数据驱动决策，将爆单压力转化为可控的运营效率。

　　据了解，在原料保障方面，瑞幸已建立稳定的供应体系：深入广西横州共建茉莉花基地保障茶饮原料；在印尼邦盖群岛建立椰子原料专属供应渠道，计划五年内采购约100万吨椰子原料；厦门超级烘焙工厂投产后，将与现有生产基地共同构成年产能15.5万吨的咖啡烘焙网络。

　　瑞幸咖啡最新财报显示 ，2025年第二季度，瑞幸咖啡实现总净收入123.59亿元，同比增长47.1%；营业利润同比增长高达61.8%至17亿元，营业利润率进一步提升至13.8%。二季度新增交易客户数超2870万，月均交易客户数同比增长32%，达到近9170万。截止到第二季度末，瑞幸累计交易客户数突破3.8亿。（人民网记者 丁亦鑫）

　　人民网北京8月13日电 （记者王震）8月13日，国新办就个人消费贷款贴息政策和服务业经营主体贷款贴息政策有关情况举行新闻发布会。财政部副部长廖岷表示，对居民个人消费贷款和消费领域的服务业经营主体贷款实施贴息政策，这是中央层面首次实施，也被媒体形象的称之为消费贷款领域的又一次“国补”，充分体现了中国政府对扩大消费的重视程度。…

　　立秋时节，“秋天第一杯奶茶”已成为颇具仪式感的消费符号，承载着人们对季节更替的情感寄托，也往往带动现制饮品消费迎来阶段性高峰。 业内咖啡专家分析，今年立秋期间，外卖平台促销与这一消费节点叠加，既进一步放大了市场消费情绪，也对品牌的供应链韧性提出了更高要求。…

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